El cerezo y el ciruelo son frutales de hueso pertenecientes a la familia de las Rosáceas. En España, el cultivo del cerezo se centra en el cerezo dulce (Prunus avium L.), diploide (2n = 2x = 16), mientras que en otros países también se cultiva el guindo (Prunus cerasus L.), tetraploide (2n = 4x = 32). El ciruelo engloba dos especies principales: el ciruelo japonés (híbridos de Prunus salicina Lindl.), diploide (2n = 2x = 16), cultivado en zonas templadas, y el ciruelo europeo (Prunus domestica L.), hexaploide (2n = 6x = 48), cultivado en zonas más frías.