VIII Feria de la Biodiversidad Agrícola de Aragón
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Este año, la Red de Semillas de Aragón se reunirá en Embún, en la comarca de La Jacetania en Huesca, durante el fin de semana del 1 al 3 de septiembre, para celebrar su octava edición de la Feria Aragonesa de la Biodiversidad Agrícola, un encuentro anual que cambia cada año de lugar para dar a conocer las variedades tradicionales de las zonas anfitrionas de la Feria.
Fecha: 07-Jul-2017
Fuente: Red de Semillas de Aragón
Hora de inicio: 11:00
El boliche de Embún será el protagonista de esta Feria. Por si no lo conocéis aún os dejamos a continuación dos recetas y un vídeo de esta legumbre de montaña.
- Receta boliches amarillos de Embún (Alimentación del presente, 2016)
- Receta boliches de Embún guisados a la antigua (Cocina Tradicional Aragonesa)
- Aquí la Tierra – Probamos los boliches de Embún (RTVE, 2016)
Para organizar lo mejor posible la Feria, os pedimos que rellenéis el formulario de INSCRIPCIONES GENERALES.
Los/Las productores/as, transformadores/as agroecológicos/as y artesanos/as que quieran participar en el mercado artesanal y agroecológico de la VIII FABA que se celebrará el domingo 3 de septiembre de 10h a 14h en la plaza Mayor de Embún deben inscribirse rellenando el siguiente formulario (inscripciones hasta el 27 de agosto): Inscripción al mercado artesanal y agroecológico.
