Formación Judía
Adaptación del cultivo de judía verde como segunda cosecha en la comarca de las Cinco Villas
Gratis. 1,5 h
12.00 h - Presentación de la jornada. Juan de Dios Escolar (Director Agronómico SAAR).
12.10 h - Exposición del proyecto: Adaptación del cultivo de judía verde como segunda cosecha en la comarca de las Cinco Villas. Marta López (Departamento Agronómico SAAR).
12.20 h - Variedades locales hortícolas: conservación y utilización. Cristina Mallor, investigadora del CITA.
12.40 h - Evaluación de la aptitud agronómica de variedades de judía verde local y comercial. Manuel Márquez (Fundación de Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón).
13.00 h - Aptitud comercial de variedades de judía verde cultivadas en las Cinco Villas. María Eugenia Venturini (investigadora Universidad de Zaragoza).
13.20 h - Centro de Innovación Agroalimentaria de Ejea y Cinco Villas José Luis Jericó Lambán (Director gerente de SOFEJEA)
13.30 h - Aperitivo.