Autores: MARTÍN SÁNCHEZ, L.M., DE VAL ONECA, E.
Publicación: Departamento de Medio Ambiente y Turismo. Gobierno de Aragón.
Fuente: TURISMO DE ARAGÓN
Año de publicación: 223
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Agenda Gastronómica de Aragón 2024
Información y sugerencias gastronómicas para disfrutar más y mejor todos los días de lo que la naturaleza y el trabajo de nuestras gentes ponen a nuestra disposición para ejercer el arte de saber comer.
La Academia Aragonesa de Gastronomía tiene como fines el fomento del estudio, investigación, promoción y difusión del arte y la ciencia gastronómicos, con particular dedicación al ámbito de las comarcas y pueblos aragoneses y especial interés por los productos y elaboraciones culinarias identificadas como aragonesas.