La investigadora de la Unidad de Producción y Sanidad Animal del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, Albina Sanz participa en el programa "Del campo a la mesa" de Radio Nacional de España y la Alianza Agroalimentaria Aragonesa del día 30 de junio de 2016 hablando sobre mejora de la calidad de la carne a partir de la inmunocastración de los animales.