Artículo Porcino
Autores: Ovilo, C.; Fernández, A.I.; De Pedro, E.; García Casco, J.; Rodríguez, C. y Silió, L.
Publicación: ITEA : Información Técnica Económica Agraria, junio 2006, vol. 102, nº 2, p.79-85.
Fuente: citaREA
Año de publicación: 2006
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Tags: grasa intramuscular , composición de canal , Gen MC4R
Asociación de una mutación no sinónima del gen MC4R con el crecimiento y rendimiento de piezas noble
Una mutación no sinónima (Asp298Asn) localizada en una región altamente conservada del gen del receptor 4 de la melanocortina (MC4R) ha sido asociada en diferentes líneas porcinas con el espesor de grasa dorsal, consumo de pienso, crecimiento y composición de la canal, si bien con resultados no totalmente consistentes.