Las renovaciones de vacas que se efectúan en las explotaciones de leche originan recurrentemente un gran número de animales cuyo destino es el matadero. En estas explotaciones, nos encontramos con tasas de reposición altas, eliminación de animales jóvenes por infertilidad (Fouz et al., 2014), y una disminución del margen económico por litro de leche (Sineiro et al., 2012).