Autores: Santiago, C.; Vicente, F.; Jiménez‑Calderón, J. D.; Soldado, A. y Martínez‑Fernández, A.
Publicación: ITEA : Información Técnica Económica Agraria, 2017, vol. 113, nº 4, p. 335-346
Fuente: Aída - ITEA
Año de publicación: 2017
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Caracterización de los actuales modelos de alimentación para la producción de leche de vaca en Asturias (España) y su influencia sobre la producción de la leche
Los modelos de alimentación para la producción de leche de vaca se clasifican tradicionalmente en base a la superficie agraria destinada al cultivo de maíz. Sin embargo, la composición de las raciones es variable debido a la dinámica de producción de forraje, la rotación de cultivos, la disponibilidad de alimentos en el mercado, los requerimientos de las vacas, etc.