El suelo es el factor más condicionante en agricultura, sobre todo en horticultura, si queremos plantas sanas y productivas debemos dedicar bastante esfuerzo en formar y mantener un buen suelo donde se pueda desarrollar la vida microbiana en abundancia. Recordemos la ley principal de la agricultura ecológica: Fertilizar el suelo, no la planta.

No basta con crear un suelo orgánico, luego hay que alimentarlo constantemente, para ello debemos garantizar un suministro regular de materia orgánica vegetal y animal.

En pequeños huertos de autoconsumo la mejor manera es la utilización del lombricompost, con ello conseguimos deshacernos de los restos vegetales tanto de la casa, contribuyendo al reciclado de basuras, como de la huerta, de dichos restos obtendremos una materia orgánica de la mejor calidad.