La mosca mediterránea de la fruta, Ceratitis capitata, constituye para los frutos de cítricos y otros frutales (melocotoneros, nectarinos, guayabos, nispereros, albaricoqueros, higueras y, en menor medida, manzanos y perales) un riesgo siempre presente. Esta plaga ocasiona daños en los frutos, al provocar su caída prematura y/o la pérdida de su valor comercial, produciendo pérdidas económicas importantes.

Una de las técnicas que desde hace muchos años se recomienda para evitar los daños de la mosca de la fruta, así como de otros insectos y enfermedades es el embolsado de la fruta con distintos tipos de materiales (bolsas de papel parafinado, plásticos, etc.). Para realizar esta operación es necesario hacer previamente un aclareo de frutos, sin el cual no es posible realizar esta técnica.