El cultivo de azafrán es un cultivo menor con un nuevo interés si se elabora y comercializa como producto ecológico de calidad. El desherbado tradicional en Aragón se realizaba a mano, pero la escasa y costosa mano de obra impide actualmente esas labores. Por otra parte se requiere experimentación para realizar esas tareas de forma mecanizada.

Se presentan aquí resultados preliminares de dos ensayos de campo realizados a finales de enero para evaluar la eficacia de la grada de varillas flexibles, el escardador de torsión y el de dedos. La eficacia sobre plántulas fue superior al 80% para los tres aperos pero siendo inferior para plantas de mayor tamaño. Gracias a que los cormos del azafrán se plantan a 15 - 20 cm de profundidad se pudo utilizar los aperos de forma muy agresiva. Sin embargo, las plantas desenraizadas pudieron volver a enraizar debido a las ligeras precipitaciones posteriores y bajas temperaturas.