Artículo Vacuno Producción animal

Autores: Toral, P. G.; Hervás, G.; Carreño, D.; Leskinen, H.; Belenguer, A.; Shingfield, K. J.; Frutos, P.

Publicación: XVII Jornadas sobre Producción Animal: Zaragoza, 30 y 31 de mayo de 2017, t. 1, pp. 222-224

Fuente: AIDA-ITEA

Año de publicación: 2017

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Efecto del DHA sobre la biohidrogenación ruminal in vitro de ácidos grasos de 18 carbonos: comparación en vacas y ovejas

La investigación sobre la inclusión de lípidos marinos en la dieta de los rumiantes se ha enfocado principalmente al estudio de su acción moduladora sobre el último paso de la biohidrogenación ruminal (BH) de los ácidos grasos (AG) (OR-Rashid et al., 2008; Toral et al., 2010).

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