Autores: NAVARRO ROCHA, J.
Publicación: I Encuentro sobre cultivo de aromáticas en Teruel. El Pobo (Teruel), 8 de junio de 2018
Fuente: citaREA
Año de publicación: 2018
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El cultivo de plantas aromáticas como alternativa al cereal de secano en Teruel
Situación actual, alternativas de cultivo, plantación, manejo, recolección y transformación de aromáticas
Los descensos de la producción cerealista en la provincia de Teruel se estiman entre el 30 y 40%.
Es necesario un proyecto que aglutine una superficie mínima para rentabilizar la inversión (maquinaria, instalaciones de transformación, almacenes).
El modelo cooperativo es una herramienta con muchas ventajas para todo el sistema productivo de este tipo de plantas.