Póster / Presentación Otros agricultura Producción ecológica Comercialización y mercados
Autores: Gracia Royo, Azucena
Publicación: Ciclo de actividades: El desarrollo de la Economía sostenible en el medio rural: Una forma de afrontar la crisis actual (Zaragoza, 6 de abril de 2011)
Fuente: citaREA
Año de publicación: 2011
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El desarrollo de la agricultura ecológica en España
La producción ecológica es un sistema general de gestión agrícola y producción de alimentos que combina las mejores prácticas ambientales, un elevado nivel de biodiversidad, la preservación de recursos naturales, la aplicación de normas exigentes sobre bienestar animal y una producción conforme a las preferencias de determinados consumidores por productos obtenidos a partir de sustancias y procesos naturales.