La lectura reciente del documento de la Comisión Europea, “Establecimiento de criterios para la valoración del nitrógeno contenido en los estiércoles animales” (2), ha reforzado nuestro convencimiento sobre las preocupaciones expuestas, nos ha despejado una parte importante de las dudas, y nos ha animado a presentar en esta nueva Información Técnica nuestro comentario personal y una transcripción resumida de sus principales aspectos. Para recalcar que esta parte importante de la Información (páginas 2-9), se trata de una transcripción resumida y una traducción más o menos precisa (con una denominación de conceptos que todavía no están recogidos en la normativa española), la distinguiremos con letra cursiva. Igualmente subrayamos aquellos aspectos que nos parecen más novedosos o relevantes.