Informe Hortícolas Variedades vegetales * Otras hortícolas

Autores: Parra, J.; Bartual, Julián; García, J.; Ortiz, Manuel

Publicación: XLVIII Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura, 417-426.

Fuente: Redivia

Año de publicación: 2022

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Estudio agronómico de cultivares de alcachofa (Cynara scolymus L.) procedentes de semilla

El cultivar de alcachofa más cultivado en España es “Blanca de Tudela” multiplicado a través de zuecas o estacas. También se reproduce mediante zueca el cv. Calicó, cultivar tardía de gran calibre destinada al mercado de exportación. En ambos casos se está observando un grave problema de descenso en los rendimientos del cultivo, debido principalmente a marras de plantación y al decaimiento del vigor de las plantas. El objetivo de este trabajo fue estudiar el comportamiento agronómico de cultivares de características similares a las anteriores propagadas por semilla. Se emplearon en el ensayo 10 cultivares de semilla comparándolos con Blanca de Tudela y Calicó multiplicados por zueca, durante la campaña 2016-17, en una parcela experimental en la que se había cultivado alcachofa durante 15 años, con desinfección mediante solarización anual. También estudiamos la influencia que ejerce sobre el ciclo productivo de estas cultivares de semilla la aplicación de ácido giberélico (AG3). De entr

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