La explotación está situada en el término municipal de Torrelapaja en el valle alto del río Manubles, afluente del Jalón, a una altitud aproximada de 1.000 metros, sobre suelos aluviales desarrollados a partir de margas calizas y sedimentos terciarios. La textura de los suelos varía según las parcelas, en general predomina la arcilloso – franca. Según la clasificación de explotaciones a efectos de comparación de resultados agronómicos en la Red Experimental de Aragón la explotación corresponde al grupo de tierras altas del Sistema Ibérico.