Libro Tecnología de los Alimentos

Autores: Alicia Namesny

Publicación: Fruta dulce - Detección de enfermedades mediante volátiles y maduración posterior a la recolección - XVIII Jornada Técnica de Poscosecha, IRTA, Lleida

Fuente: Poscosecha

Año de publicación: 2019

Tamaño: 2023 Kb

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Fruta dulce -Detección de enfermedades mediante volátiles y maduración posterior a la recolección

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