Libro Tecnología de los Alimentos
Autores: Alicia Namesny
Publicación: Fruta dulce - Detección de enfermedades mediante volátiles y maduración posterior a la recolección - XVIII Jornada Técnica de Poscosecha, IRTA, Lleida
Fuente: Poscosecha
Año de publicación: 2019
Tamaño: 2023 Kb
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Tags: volátiles y maduración , fruta dulce
Fruta dulce -Detección de enfermedades mediante volátiles y maduración posterior a la recolección
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