Autores: Soriano Alamán, Carlos
Publicación: Soriano Alamán, Carlos (2018). «Gestión técnico-económica de ovino Merino de los Montes Universales: toma de decisiones». Director: Ramón Gil, María Ángeles. Trabajo Fin de Grado. Universidad de Zaragoza, Facultad de Veterinaria
Fuente: Zaguán
Año de publicación: 2018
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Gestión técnico-económica de ovino Merino de los Montes Universales: toma de decisiones
El ovino Merino de los Montes Universales (MMU) es una raza autóctona en peligro de extinción cuyo principal sistema productivo ha sido, históricamente, la trashumancia. Esta actividad consiste en las migraciones de ganado a través de cañadas y cordeles, con el fin de aprovechar mejor las variaciones climáticas y la diversa producción de pastos a lo largo del ciclo anual.