Artículo Nutrición animal

Autores: Casasús Pueyo, Isabel; Yuste, S., Vega, A. de; Ferrer Achiaga, Javier ;Fondevila, M. y Blanco Alibés, Mireia

Publicación: XVII Jornadas sobre Producción Animal: Zaragoza, 30 y 31 de mayo de 2017, p. 303-305

Fuente: citaREA

Año de publicación: 2017

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Influencia de la suplementación previa al destete sobre los rendimientos técnico‑económicos durante la lactación y la transición al cebo intensivo en vacuno de carne

La provisión de alimentos sólidos a los terneros en la fase de lactación es una estrategia utilizada para mejorar su crecimiento y bienestar, así como para favorecer una adecuada transición a las dietas que recibirán tras el destete. El tipo de suplemento más adecuado (forraje o pienso) dependerá de los rendimientos esperados, tanto en relación al crecimiento de los animales como al desarrollo de la capacidad fermentativa de los pre-estómagos (Berends et al., 2014), y también del precio relativo de los distintos alimentos (Mollenhorst et al., 2016). Aunque estos aspectos han sido ampliamente estudiados en vacuno de leche (Khan et al., 2011), los trabajos en vacuno de carne son más escasos (Blanco et al., 2008). Por ello, el objetivo de este ensayo fue determinar el efecto de la suplementación durante la lactación sobre los rendimientos técnicos y económicos de terneras de razas cárnicas durante la lactación y la adaptación al cebo intensivo.

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