Autores: Ministerio de Agricultura, Pesa y Alimentación
Publicación: Ministerio de Agricultura, Pesa y Alimentación
Fuente: MAPA
Año de publicación: 2023
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Informe del Consumo Alimentario en España 2022
Este análisis de la evolución del consumo de los principales grupos de alimentos y sus categorías en el último año, así como las peculiaridades de los canales de compra o los estratos sociodemográficos, complementa los datos en bruto disponibles en la Base de datos de consulta online y en los apartados "Series anuales" y "Hostelería y Restauración".