Informe Alimentación
Autores: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Publicación: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 2022
Fuente: MAPA
Año de publicación: 2022
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Tags: desperdicio alimentario
Informe sobre el desperdicio alimentario en los hogares 2021
Los hogares españoles desperdiciaron durante el año 2021 un total de 1.245,86 millones de kilos o litros, lo cual representa un 8,6 % menos de lo que se desperdició en 2020. En términos absolutos, esta reducción del desperdicio ha supuesto que se hayan tirado casi 118 millones menos de kg o litros que durante el ejercicio anterior, es decir, el equivalente a 4 semanas y media de desperdicio menos.