Normativa nacional Apicultura RICA. Calidad y Seguridad Alimentaria Formación
Gratis. Online. 12 h.
El objetivo del curso es introducir a las personas participantes en el mundo de la apicultura, proporcionando los conocimientos y habilidades necesarios para comprender el funcionamiento de una colmena e iniciarse de forma segura y responsable en la instalación y manejo de un pequeño colmenar.
Se conocerá la importancia de las abejas como elementos esenciales para la polinización, la biodiversidad y el equilibrio de los ecosistemas, así como las principales especies y castas, su ciclo de vida y la estructura y organización de la colonia. A lo largo de la formación se aprenderá a identificar el material básico del apicultor, realizar las principales operaciones de manejo de las colmenas, reconocer los productos obtenidos (miel, cera, polen, propóleo y otros) y detectar los principales riesgos, enfermedades y problemas sanitarios que pueden afectar a las colonias.
PROGRAMA:
- Introducción a la apicultura
- Biología de la abeja, reina, obreras y zánganos
- Morfología y organización social de la colmena
- Manajo básico de colmenas
- Material y equipamiento apícola
- Seguridad y normativa
- Sanidad apícola
- Flora apícola y alimentación artificial
- Productos del colmenar y extracción de miel, polen, jalea, propóleos y cera
- Plagas, enfermedades y medidas de prevención
Dirigido a: residentes en el territorio nacional, excepto País Vasco y Navarra, ya que tienen estas competencias delegadas y poseen sus propios planes de formación.