Autores: Gracia Royo, Azucena; Resano Ezcaray, Helena; Sanjuán López, Ana Isabel; Zeballos, María Gabriela
Publicación: Gracia Royo, Azucena; Resano Ezcaray, Helena; et al.(2019). «Innovaciones aplicadas a la cadena productiva pirenaica ...», Reunión de seguimiento del programa DietaPYR2. Zaragoza, 6 de mayo de 2019.
Fuente: citaREA
Año de publicación: 2019
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Innovaciones aplicadas a la cadena productiva pirenaica de vacuno para valorizar una carne identificable por el consumidor
Presentación sobre las innovaciones aplicadas a la cadena productiva pirenaica de vacuno para valorizar una carne identificable por el consumidor.