Informe Postcosecha

Autores: Gracia Calvo, María José Ferreira González, Vicente; López Gómez, Ricardo

Publicación: Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos, Universidad de Zaragoza

Fuente: Unizar

Año de publicación: 2020

Tamaño: 2485 Kb

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Investigación sobre la Potencialidad Aromática de las Manzanas -TAZ-TFM-2020-928

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