R. Folleto Hortícolas Desarrollo Rural * Hortícolas
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Autores: Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria
Publicación: Cita, Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón- (2018). «Jornada “Retos y posibilidades para la recuperación de productos hortícolas en Teruel” [folleto]», p. 2.
Fuente: citaREA
Año de publicación: 2018
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Jornada “Retos y posibilidades para la recuperación de productos hortícolas en Teruel”
La provincia de Teruel apenas dedica al cultivo de hortalizas unas 110 hectáreas, principalmente en el Bajo Aragón. La exigencia de mano de obra y la necesidad de eficacia en la comercialización han sido, entre otras, las principales causas del retroceso de estos cultivos. Sin embargo, Teruel, por la dispersión de sus núcleos rurales y su diversidad agroclimática ha constituido una gran fuente de biodiversidad hortícola.