La Langosta mediterránea es un Ortóptero que en la Península Ibérica habita fundamentalmente en las zonas esteparias y secas. La forma de su pronoto es fundamental para distinguirla de cualquier otro saltamonte, de típica cruz en forma de X, (aspa o cruz transversal en el dorso del primer segmento del torax, junto a la cabeza) presente en larvas, ninfas y adultos.

Para la puesta, cada hembra deposita de 2 a 4 canutos clavando el abdomen en el suelo. El periodo de puesta comienza a principios de verano y se alarga, de forma escalonada, durante 4 a 5 semanas. Muestran una tendencia a reagruparse en los llamados rodales de puesta donde la densidad de los canutos es alta. Los avivamientos, se suceden en primavera, alcanzando la edad adulta en un periodo variable de 1 a 2 meses en función de diversos factores ambientales como la temperatura y la disponibilidad de alimento. Los adultos necesitan entre 1 y 2 semanas para alcanzar la madurez sexual y empezar la puesta, cuando realizan vuelos cortos y bajos sin salir de la zona donde se han desarrollado. Tanto larvas como adultos de langosta sirven de alimento a las distintas especies de aves.