Para regar adecuadamente el viñedo hay que tener en cuenta:

• A la hora de manejar el riego es importante conocer el ciclo fenológico de cada cultivar, pudiéndose establecer de manera general dos periodos (Pre-envero y Post-envero).
• El periodo más sensible a la falta de agua en el viñedo es el comprendido entre floración y final del cuajado.
• En la vid cubrir el total de las necesidades de agua no es recomendable ya que genera una serie de problemas de manejo, de calidad y un incremento de costes.
• Los Riegos Deficitarios Controlados (RDC) nos permiten una optimización de recursos y una mejora en los objetivos productivos.
• Dependiendo de los objetivos productivos que se pretendan alcanzar hay que incidir en un periodo o en otro a la hora de establecer un déficit de agua, siendo recomendable no provocar déficit en el pre-envero cuando en nuestro objetivo prima la producción, mientras que si sería recomendable un cierto déficit en pre-envero cuando en nuestro objetivo productivo prime la calidad.