Desde la realidad de nuestra explotación, vemos como las condiciones en las que se desarrolla el trabajo diario han cambiado notablemente durante los últimos años, haciendo necesario replantearse los métodos de manejo para mejorar la rentabilidad. Aun siendo conscientes de que cada explotación es diferente y que no hay soluciones universales, creemos que compartir experiencias siempre puede ser de gran utilidad para otros ganaderos.