Autores: GUTIÉRREZ LÓPEZ, M., ARANDA LABORDA, A.
Publicación: Informaciones Técnicas. Centro de Transferencia Agroalimentaria. Gobierno de Aragón. Nº 270
Fuente: GOBIERNO DE ARAGON
Año de publicación: 2018
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Orientaciones varietales para las siembras de cereales en Aragón. Transferencia de resultados. Cosecha 2018
La información que se ofrece es el resultado del trabajo realizado en el marco de la Red Aragonesa de Transferencia e Innovación Agraria (R.A.T.I.A.) y el Centro de Transferencia Agroalimentaria (C.T.A.) del Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad.
La estimación de la producción de cereales de invierno en España se ha situado en unos casi 24 millones de toneladas de producción, un 56 % por encima de la campaña 2017 considerada como una de las peores de los últimos 18 años. La producción media en España en ese mismo periodo es cercana a los 19 millones de toneladas.
Las irregularidades productivas del sector cerealista español siempre ha sido una constante por la importancia que el secano tiene en la producción final agraria.
En el caso de Aragón, ésta ha recuperado casi un 30 % de la producción perdida en el mismo periodo. Según Cooperativas Agroalimentarias de Aragón la cosecha de cereales de invierno 2018 en nuestra Comunidad Autónoma se ha caracterizado por la recuperación de las producciones hasta los 2,7 millones de toneladas, en uno de los mejores años de producción conocidos y cercano a la histórica campaña de 2013.
El informe incluye los resultados de los microensayos ralizados en Aragón en cebadas de invierno, cebadas de calidad maltera, cebadas híbridas, trigos de invierno, trigos duros, triticales, centenos, guisante y avenas.