Según Cooperativas Agroalimentarias de Aragón la cosecha de cereales de invierno 2017 en nuestra Comunidad Autónoma se ha caracterizado por las enormes diferencias de producción de unas provincias a otras. En términos regionales, se estaría hablando de una cosecha en secano absolutamente normal, considerando una cosecha media histórica de unas 2 tm/ha (la media de 2017 en secano ha sido 2,13 tm/ha), pero como es ya demasiado habitual en nuestra comunidad, desde un punto de vista provincial la realidad ha sido muy diferente.

En la provincia de Huesca se ha obtenido una muy buena cosecha, además con carácter general en todas sus comarcas. La provincia de Teruel ha recogido la peor cosecha de cereales de invierno del último quinquenio, y posiblemente la segunda peor de su historia tras el año 2005, campaña en la que únicamente se recogieron 220.000 tm en toda la provincia (260.000 tm en la actual). En esta provincia se llevan ya cuatro años de producciones muy bajas debido a las catastróficas condiciones de producción. Y como es también bastante común, en la provincia de Zaragoza se han mantenido las grandes diferencias de rendimientos en el secano de unas comarcas a otras, siendo su margen izquierda la que ha tenido una cosecha entre normal y buena, mientras que en el sur de la provincia las producciones han sido muy bajas.

El informe incluye los resultados de los microensayos ralizados en Aragón en cebadas de invierno, cebadas de calidad maltera, cebadas híbridas, trigos de invierno, trigos duros, triticales, centenos, guisante y avenas.