En Aragón, la campaña agrícola 2025-2026 ha estado marcada por una climatología muy favorable para el desarrollo de los diferentes cereales de la comunidad durante las primeras fases de cultivo, implantación, nascencia, ahijado hasta el inicio del encañado. Las precipitaciones y temperaturas se han caracterizado por afectar de manera homogénea y positiva en todas las comarcas aragonesas. Prácticamente ausencia de heladas, temperaturas favorables y lluvias regulares durante las primeras fases.

A partir de la segunda quincena de marzo, la meteorología cambió. Aumento de las temperaturas, especialmente en abril, mayo y junio, por encima de la media, y ausencia de precipitaciones hasta el momento de la cosecha, lo que provocó un adelanto de las fechas de espigado. El llenado de grano fue más rápido de lo normal, lo que ha provocado pesos específicos más bajos y adelanto de la cosecha.

Las patologías y enfermedades no han tenido una importancia significativa en esta campaña, debido, entre otros factores, a la baja humedad ambiental, a la ausencia de lluvias y a las elevadas temperaturas.