Autores: Castilla Bonete, Alejandro, Francisco Perea Torres, Encarnación Basallote Serrano, Mª Teresa Soriano Vallejo, y Enrique Canseco Merino.
Publicación: Jerez de la Frontera: . Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera., 2019.
Fuente: Junta de Andalucía
Año de publicación: 2019
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