Artículo Ovino y caprino Cambio climático

Autores: LIZARRALDE, J., SORIANO, B., BENHAMOU PRAT, A., RUIZ, R., MARTÍN COLLADO, D., MANDALUNIZ, N.,

Publicación: XX Jornadas sobre Producción Animal de AIDA. pp. 241

Fuente: citaREA

Año de publicación: 2023

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Sistema de ovino latxo del Pais Vasco y Navarra: retos a los que se enfrenta y atributos que favorecen su resiliencia

El sistema ovino latxo se enfrenta a retos tanto a corto plazo como a largo plazo, con distinta importancia dependiendo de los agentes del sector consultados.

El sistema de ovino latxo se caracteriza por ganaderías de carácter familiar, con una producción estacional y ligada al territorio. Estos sistemas ganaderos tienen que hacer frente a retos de diferente naturaleza (ambiental, económica, institucional y social) y con diferente temporalidad (corto plazo, largo plazo). Debido a que la resiliencia se puede definir como “la habilidad de los sistemas agrarios para lidiar con los retos y mantener su funcionamiento” (Meuwissen et al., 2019), el objetivo de este trabajo fue identificar los retos a los que se enfrenta el sistema ovino latxo del País Vasco y Nava - rra, así como los atributos que les ayudan a ser resilientes.

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