Artículo Producción animal Sostenibilidad
Autores: CHEMINEAU, P.
Publicación: XVI Jornadas sobre Producción Animal: Zaragoza, 19 y 20 de mayo de 2015, p. 3-18
Fuente: citaREA
Año de publicación: 2015
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Tags: reproducción , mamíferos domésticos
Una reflexión prospectiva sobre técnicas sostenibles para controlar la reproducción en mamíferos domésticos
Se debe seguir mejorando la productividad con el fin de reducir la huella ambiental indirecta del ganado produciendo más con el mismo número de animales, pero, al mismo tiempo, reducir el impacto directo de los sistemas ganaderos.
Desde hace tiempo, pero sobre todo en los últimos 50 años, los avances científicos en el área de la estimación del valor genético de los animales de granja y en el desarrollo de la inseminación artificial con semen congelado y otras técnicas de reproducción, especialmente en el ganado lechero, han permitido un aumento espectacular en la tasa del progreso genético.
Sin embargo, hay que preguntarse si hemos llegado al límite en la aplicación de estas técnicas de control reproductivo, y es interesante centrarse en su sostenibilidad en condiciones agrícolas. Éstos son los objetivos del presente texto. Por lo tanto, después de una breve visión general de los intereses del control de la reproducción de animales de granja, vamos a revisar rápidamente los principales sistemas de reproducción existentes en las diferentes especies de mamíferos de granja y sus tendencias, las debilidades y desafíos existentes en estos sistemas. Terminaremos con el examen de los temas de investigación en los cuales se podría invertir en el futuro, y la necesidad de desarrollar un enfoque integrador con el fin de introducir las tecnologías de la reproducción dentro de los sistemas ganaderos para que puedan ser eficientes y sostenibles.