Póster / Presentación Alimentación Comercialización y mercados Olivo

Autores: EGEA ROMÁN, P., PÉREZ Y PÉREZ, L., SANZ CAÑANDA, J.

Publicación: IX Coloquio Ibérico de Estudios Rurales. Sociedade Portuguesa de Estudos Rurais (SPER), Lisboa, 27-28 de julio

Fuente: citaREA

Año de publicación: 2012

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Valoración de las externalidades territoriales en DO de aceite de oliva. El papel de la gobernanza territorial

Con estos resultados se pueden justificar medidas de política económica que consideran aspectos económicos, ambientales y socioculturales en materia de externalidades territoriales.

La agricultura en general y el olivar en particular, además de producir los output propios de la actividad económica, provee otros bienes y servicios que inciden en el bienestar social como son la protección de la biodiversidad, el mantenimiento de la población rural o la puesta en valor del patrimonio cultural, entre otros. Para referirse a ellas, en la Cumbre de Río de 1992 se acuñó el término "multifuncionalidad". A dichas funciones se les conoce como "externalidades" y hacen referencia a los efectos que las decisiones (de producción o consumo) que unos agentes económicos generan sobre el bienestar social. Pueden ser positivas o negativas.

El objetivo es valorar las externalidades positivas en DO de aceite de oliva:

  • Identificar qué externalidades produce el olivar
  • Valorándolas económica, social y ambientalmente

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