Autores: Alivés Rovira, X.; Muñoz Pérez, Fernando
Publicación: Surcos de Aragón, 1988, n. 5, pp. 32-35.
Fuente: citaREA
Año de publicación: 1988
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Hacia un mejor uso de la paja de cereal
El uso de la paja y en particular paja tratada, tiene distinta concepción dentro de la Europa "verde" frente a la "mediterránea". En efecto, la base alimenticia de los primeros es el pasto y la paja tiene su uso específico como alimento de reserva para unos inviernos largos y duros.