Trabajo Fin de Grado - Máster * Frutales RICA. Alimentación

Autores: TABUENCA VIVARACHO, R.

Publicación: Director: Ester Mateo González. Trabajo Fin de Grado. Universidad de Zaragoza.

Fuente: ZAGUAN

Año de publicación: 2017

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Las frutas: un viaje a través de los sentidos

Debemos fomentar en las aulas la alimentación saludable, ya que, a través del empleo de ejercicios sencillos se puede lograr que los alumnos ingieran fruta de manera diaria iniciando así un camino hacia la alimentación saludable.

Este trabajo persigue enseñar a los alumnos a explorar distintas frutas a través de los sentidos, de manera que empleen los mismos como canal de percepción, compartiendo sensaciones y emociones, y dándole significado a las percepciones. Para ello se han empleado las frutas como elemento conductor para incentivar en los menores el gusto por una alimentación saludable y equilibrada que les aleje de la obesidad, enfermedad muy presente en nuestra sociedad hoy en día, y más concretamente en los niños. Mostrando de manera lúdica cómo podemos crear en los menores el gusto por la fruta, por una alimentación saludable, incluso en aquellos que la rechazaban en un principio. Todo ello gracias a acciones de observar, oler, comparar, clasificar, describir, explicar, etc, que despierten en el menor curiosidad por explorar.

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